Fjordhaver i Limfjorden er et nyt koncept, der er startet op i 2015, og som skal gøre det muligt for private at dyrke skaldyr og tang i 4 havne i Limfjorden. Projektet er støttet af Nordea-fonden med 5,5 mio. kr.
DR/P1: Maritime Nyttehaver er mest af alt en bevægelse ifølge direktør Joachim Hjerl, der arbejder på at sprede ordet om fordelene ved bæredygtig, lokal fødevareforsyning i det blå element. Han forklarer, hvordan der mange steder er både rent vand og plads nok til at dyrke fx blåmuslinger, nu hvor industrien har forladt vores havne. Natursyn besøger havbonden på Kalvebod Bølge i København, hvor han demonstrerer, hvor nemt det er at dyrke blåmuslinger. (Vært og tilrettelægger: Dorte Dalgaard)
Muslinger i Odense Havn
Muslinger kan anvendes til andre formål end maritim fødevareproduktion. Odense Kommune vil demonstrere blåmuslingers effekt på klarheden og vandkvaliteten i vandet i Odense Havn. Derfor er der i maj 2015 sat et mindre antal liner op til dyrkning af muslinger i havnen.
